Haute dog met blauwe kaas, witlof, honing en hazelnoten

Verwarm de rookworsten in de verpakking. Haal de rookworsten uit de verpakking en smeer ze in met wat olie. Grill de rookworsten op de grill of bakplaat. Pluk de radicchio en snijd de witlof en de appel in julienne. Meng de radicchio, witlof en de appel met de citrus vinaigrette. Snijd de broodjes vanaf de bovenkant in. Verdeel de witlof salade en leg daarop de gegrilde rookworst. Schaaf de blauwe kaas erover en maak af met wat honing.  Garneer de haute dog met de hazelnoten en wat shiso.

Benodigdheden voor 10 personen: Unox Rookworst Professioneel 10 st, olie, radicchio 50 g, witlof 3 st, appel, granny smith 1 stuks, Hellmann's Citrus Vinaigrette 0.50 dl, puntbroodjes 10 stuks, blauwe bastiaanse 200 g, honing 50 g, hazelnoten geroosterd 60 g, shiso green 0.50 bakje

Ben je op zoek naar meer inspiratie en wil je weten hoe wij je hier verder mee kunnen helpen? Stuur ons een bericht en we nemen contact met je op. 

arrow-right keyboard_arrow_down arrow-left plus-circle cross close search2 twitter2 facebook2 youtube2 linkedin2 envelope-o instagram2 menu play2 mobile2 users3 signal user2 whatsapp22 envelope-o2 quotes-left spinner2222 checkbox-checked checkbox-unchecked checkmark price-tag lightbulb_outline comment-square binoculars heart-o heart home bell building-o bullhorn star-o star truck magic-wand chevron-down chevron-up minus plus comments-o pig share