Freakshake Chocolate Chaos

Zet deze Freaky Milkshakes op je menukaart en op Social Media en je zorgt gegarandeerd voor een feestje!

Bereiding basismengsel wit / puur: Verwarm de melk tot het kookpunt in een pan of in de magnetron. Haal van het vuur en schenk de warme melk in een grote kom. Voeg de scheppen Ground Chocolate al roerend toe tot er een vloeibare emulsie ontstaat. Laat afkoelen tot kamertemperatuur en bewaar vervolgens (max. 2 dagen) in de koeling.

Ingrediënten basismengsel wit: 10 scheppen volle melk, 20 scheppen Callebaut Ground White Chocolate (schep wordt bij de Ground Chocolate geleverd)
Ingrediënten basismengsel puur: 14 scheppen volle melk, 20 scheppen Callebaut Ground White Chocolate (schep wordt bij de Ground Chocolate geleverd)

Bereiding shake: Mix 2 scheppen chocolademengsel wit, 2 scheppen chocolademengsel puur en 4 scheppen volle melk in de blender tot een shake. Spuit de topping aan de binnenzijde van de Mason Jar. Vul vervolgens ¾ met de ijsblokjes en schenk de shake erover. Spuit de slagroom in een toef op de shake. Garneer de slagroom met de Karamel Topping en Crispearls. Breek het puntje van de Pencil af en doop de bovenste 2 cm in getempereerde chocolade. Plaats de Petit Four Cup er direct op en bespray met de Chococool Koelspray, zodat het meteen vastplakt. Vul de cups met slagroom, bestrooi met gekleurde chocolade decoraties en steek ze in de Mason Jar. Tip: maak deze chocolade klassieker compleet met stukjes smeuïge brownie.

Ingrediënten shake: Callebaut Dark Chocolate Topping, ijsblokjes, slagroom, Callebaut Caramel Topping, Callebaut Crispearls Dark, Mona Lisa XL Pencil Wit, Mona Lisa Petit Four Cups Gemarmerd, Mona Lisa Chococool Koelspray.

Wil je meer weten over de kansen die Callebaut te bieden heeft? Reageer dan direct en we nemen snel persoonlijk contact met je op. 

Meer weten? Verstuur eenvoudig je bericht naar Callebaut Chocolade

Log in of verstuur meteen een leuk berichtje!

Gratis account aanmaken

Wellicht ook interessant?

arrow-right keyboard_arrow_down arrow-left plus-circle cross close search2 twitter2 facebook2 youtube2 linkedin2 envelope-o instagram2 menu play2 mobile2 users3 signal user2 whatsapp22 envelope-o2 quotes-left spinner2222 checkbox-checked checkbox-unchecked checkmark price-tag lightbulb_outline comment-square binoculars heart-o heart home bell building-o bullhorn star-o star truck magic-wand chevron-down chevron-up minus plus comments-o pig share