Gegrilde bavette met gebakken appeltjes

Schil de appel en snijd deze in 8 parten. Verwijder de kern uit de partjes van de appel. Verwarm de grill of BBQ voor. Smeer de bavette in met olijfolie, peper en zout. Verwarm in een bakpan een klontje roomboter, bak hierin de partjes appel kort aan en voeg daarna de Hero Abrikozen Jam toe. Laat de appeltjes sudderen tot ze een beetje zacht zijn. Grill het vlees op de BBQ of grill en plaats in de laatste minuut de tomaatjes erbij tot ze net poffen. Snijd het vlees in dunne plakjes, en serveer met de tomaatjes en de appeltjes.

Benodigdheden (10 porties): 250 gr Hero Abrikozen Jam, 1500 gr bavette filet, 500 gr tros cherrytomaatjes, 3 st zure appels, 50 ml olijfolie, 1el roomboter.

Wil je meer weten over wie we zijn en hoe wij je met Hero verder kunnen helpen? Reageer dan direct en we nemen binnenkort persoonlijk contact met je op.

Meer weten? Verstuur eenvoudig je bericht naar Hero Zoet broodbeleg

Log in of verstuur meteen een leuk berichtje!

Gratis account aanmaken

Wellicht ook interessant?

arrow-right keyboard_arrow_down arrow-left plus-circle cross close search2 twitter2 facebook2 youtube2 linkedin2 envelope-o instagram2 menu play2 mobile2 users3 signal user2 whatsapp22 envelope-o2 quotes-left spinner2222 checkbox-checked checkbox-unchecked checkmark price-tag lightbulb_outline comment-square binoculars heart-o heart home bell building-o bullhorn star-o star truck magic-wand chevron-down chevron-up minus plus comments-o pig share