Javaanse curry groentesoep met tofu

Bereiding: Breng twee liter water aan de kook en voeg al roerend het soeppoeder toe. Kook de soep gedurende 5 minuten rustig door. Kook de mihoen kort en spoel ze koud met water. Maak de pompoen schoon, snijd in blokjes en blancheer ze. Snijd de komkommer, tomaat en de bosui in reepjes. Snijd de tofu in blokjes en maak de taugé schoon. Pluk de kruiden. Verdeel de gesneden groenten samen met de tofu over de soepkommen. Schep de soep in de soepkommen en garneer met de koriander en de mint.

Benodigdheden (10 porties): 160 g Knorr Supérieur Javaanse Currysoep, 200 g mihoen, 0.50 st flespompoen, 1 st komkommer, 5 st tomaat, 200 g tofu, 200 g lente-uitjes, 200 g tauge, 10 g koriander, 5 g mint 

Wil je meer weten over de mogelijkheden met soep en hoe wij je hiermee verder kunnen helpen? Reageer dan direct en we nemen binnenkort persoonlijk contact met je op.

Meer weten? Verstuur eenvoudig je bericht naar Knorr

Log in of verstuur meteen een leuk berichtje!

Gratis account aanmaken

Wellicht ook interessant?

arrow-right keyboard_arrow_down arrow-left plus-circle cross close search2 twitter2 facebook2 youtube2 linkedin2 envelope-o instagram2 menu play2 mobile2 users3 signal user2 whatsapp22 envelope-o2 quotes-left spinner2222 checkbox-checked checkbox-unchecked checkmark price-tag lightbulb_outline comment-square binoculars heart-o heart home bell building-o bullhorn star-o star truck magic-wand chevron-down chevron-up minus plus comments-o pig share